האמת, רוב ארוחות הבוקר הטובות ביותר הן בבתי מלון ישראלים שיודעים לפנק את אורחיהם, אך יש מסעדות לארוחות בוקר ובופה בוקר שלא יורדות מן הרמה של בתי המלון ובמחיר שלא צריך להשכיר חדר כדי לקבל פינוקים אין סופיים… ( טוב נו לכל דבר יש סוף…).
האחים– מסעדת בשרים בימות השבוע וחגיגת בופה ארוחות בוקר בסוף שבוע, כיף אדיר של אוכל טוב מבית האחים דוקטור, רואים וטועמים שכל מנה נעשית מהלב ובקפידה רבה, כיף לראות שמשקיעים בך כשעלות התענוג הוא 75 שקלים הכוללים חביתות קישואים ותפוחי אדמה לצד מסבחה חמה, לבנה עם אגוזים, מאפי תרד, סלטים, מתבלים, מאפים, קינוחים ומילקי, לא סתם מילקי אלה ה-מילקי.
כתובת: אבן גבירול 12 תל אביב
טלפון: 03-691-7171
שעות פתיחת הבופה: 09:00-12:00 בימי ששי ושבת.
מחיר: 75 שקלים
מדד שובע: מפוצץ לכל היום
קפה יפו– חנייה במקום אין, אבל אוכל עשיר מאד יש ובשפע, סלטים טריים וטעימים, חביתות, קציצות ירק ושקשוקה, פנקייק וקינוחים, שתייה של קפה ושוקו, מים ומיץ תפוזים בשפע רק לבוא ולהתרווח לכמה שעות. המחיר בהחלט שווה את התמורה, ניתן לחזור ולקחת מנות כמה שרוצים והכל במחיר 79 שקלים לסועד. מה שחשוב בהחלט לדעת זה מי שאוהב שקט, המקום לא מיועד לו, הרי ששוק הפשפשים אינו המקום הכי שקט בעיר… המסעדה כשרה.
כתובת: עולי ציון 11 יפו
טלפון: 03-5181988
שעות פתיחת הבופה: 09:00 עד שעה לפני כניסת השבת, יש להתקשר ולוודא לפני כן.
מחיר: 79 שקלים
מדד שובע: אין צורך בארוחת שבת לאחר מכן, פשוט כי אין מקום לפירור.
קפה קארם- בית קפה קארם שוכן במעבר יבוק, שזה רחוב נסתר מההמולה התל אביבית הגועשת וניתן להאזין לשקט לצד קפה משובח ומנות שפשוט ניתן לומר עליהן וואו, נראות נהדר, מריחות מצוין וטעמן… אוח טעמן האדיר, שלא לדבר על קינוחי הפטיסרי המופלאים שעדיין מעוררים בי את החשק לחזור לשם. בית קפה צרפתי לכל הדעות רק כשר וישראלי משלנו.
כתובת: מעבר יבוק 5, נחלת יצחק, תל אביב
טלפון: 03-6326322
שעות פתיחה: יום א' – יום ה' 24:00 – 07:30, יום ו' 14:30 – 07:30, שבת שעה אחרי צאת שבת – 23:45
מחיר: מ18-95 שקלים, תלוי במנה.
מדד שובע: ארוחות הבוקר אינן מפוצצות אך בהחלט מתאימות בגודלן לארוחת בוקר ולהתחיל את היום בלי כאבי בטן.
סבסטיאן- אם כבר בית קפה צרפתי, אי אפשר שלא להזכיר את סבסטיאן מקבוצת נואר, היושב לו במשכית שבהרצליה, בו תוכלו ליהנות מארוחות בוקר צרפתיות עם טאץ' אמריקאי. כחובבת אגגס בנדיקט מושבעת מנת הברוסקטה עם סלמון הייתה אגדית, השילוב המנצח במנה אחת, אספרגוס, תרד, סלמון וביצה עלומה עם רוטב הולנדז… למה לא כל יום שבת?
כתובת: משכית 33 הרצליה
טלפון: 09.9513939
שעות פתיחה בששי שבת: 09:00-12:00
מחיר: 22-62 שקלים תלוי במנה.
מדד שובע: אם היה לי מקום הייתי מזמינה עוד….
ICAFE איי קפה כפר דניאל– בופה הבוקר של ששי שבת באיי קפה הוא אחד בתי הקפה שגורמים לי פשוט להתאהב בסלטים, יש בבופה שפע אדיר של סלטים, כיף לאכול ולאכול, כשמחדשים מול עיני את הקערות כל פעם מחדש, המתבלים והמאפים לצד הגבינות המיוחדות, מה צריך יותר מזה? כמובן שאם משדרגים את הבופה ולוקחים עם חביתה או שקשוקה וקינוחים בסוף לא תוכלו לזוז מהכסא אך בהחלט תוכלו לומר, איזו ארוחה טובה זו הייתה.
כתובת: כפר דניאל מתחם הצורפים
טלפון: 089152448
שעות פתיחה: שישי : 9:00 – 13:30 שבת : 10:00 – 15:00
מחיר: 90 שקלים לבראנץ' רגיל, 94 שקלים לבראנץ' עם חביתה, 97 שקלים בראנץ' עם שקשוקה, 45 שקלים בארנץ' לילדים עם חביתה.
מדד שובע: מי שיכול לקום מהכסא שיצביע…
קפה לואיז: ארוחת בוקר בריאה שכזו מזמן לא אכלתי, השאלה היא עם גם בריאות וגם טעים הולכים ביחד? את התשובה מספק בית הקפה לואיז, כאשר הטעם נשאר איתך למשך היום בידיעה שקלוריות מיותרות לא היו פה… טוב אולי קצת… ארוחה מסוגננת וטעימה לצד מרכיבים מזינים ובעיקר עשירה בכל טוב גם לעין, גם לבטן ובעיקר במזון בריא. אני סעדתי בסניף של רמת אביב.
כתובות וטלפונים:
חיפה | מוריה 58 | 04-8349950
טבעון | רחוב אלכסנדר זייד 1 | אולם קולנוע זוהר | 04-8203969
קריית ביאליק | דרך עכו 192 | קריון | 04-6337363
בנימינה | המייסדים 6 בנימינה | 04-6552140
מושב בני דרור | קניון דרורים | 09-9741023
רמת-השרון| סוקולוב 36, רמת השרון | 03-5476262
תל-אביב | הרוגי מלכות 11, רמת החייל | 03-6492000
תל-אביב | שדרות רוטשילד 9 | 03-6494947
רמת אביב | אופנהיימר 11, תל אביב | 03-6447497
מחירים: 38-116 תלוי במנה.
מדד שובע: על אף שאכלתי המון, לא הרגשתי יציקה בבטן, בהחלט שעשה לי את היום.
אדורה: מה שנפלא בבראנץ' של ששי שבת באדורה הוא חוסר הידיעה במה תקבל לצלחת הפעם, ברגע בו התיישבתם תתחילו לקבל מנות לשולחן, כל פעם מנה מסתורית אחרת, שתייה גם כן כלולה בתפריט ואיתן גם הביצים לצד דגים, בשר ופירות ים. תוכלו לפגוש סוגים שונים של ביצים המוגשות לכם כל פעם בווריאציה שונה, בקיצור בואו רעבים כי השף אבי ביטון פשוט מפנק.
כתובת: בן יהודה 226 תל אביב
טלפון: 6050896- 03
שעות פתיחת הבראנץ': ששי: 09:00-12:00, שבת 09:12:30
מחיר: 99 שקלים לסועד.
מדד שובע: לא בא לי לאכול לעולם אחרי הארוחה הזו.
גופרמן: כשטעם ריח ויופי נפגשים אין דבר מושלם מזה, בופה הבוקר של גופרמן בסוף השבוע היא אחת הסיבות שאני כל כך אוהבת את רשפון, כיף תמיד לבוא לשם השף אדי מזרחי כל כך חביב, כל כך נעים להיות במקום גם מבחינת השירות והמלצרים, גם מבחינת האווירה וכמובן מבחינת הטעם, וואו פשוט מעדן לחך, שילוב הטעמים של הסלטים, הגבינות, המתבלים והביצים שמוצעות בבופה יחד עם המאפים שנאפים בו ברגע והפוקצות החמות, הקינוחים והעוגות…. פשוט יאמי.
כתובת: הפרחים 12 רשפון
טלפון: 0539369186
שעות פתיחת הבראנץ': ששי: 09:00-13:00 שבת: 10:00-13:00 יש לבדוק זמינות של מקום לפני כן.
מחיר: 75 שקלים לסועד
מדד השובע: לא יכולתי לנשום וביחד עם זאת עוד ביס אחרון… ועוד אחד… זהו אחד אחרון….
DADA&DA– בית הקפה המדהים הזה יושב בלב תל אביב כאשר אופי בית הקפה הוא צרפתי, בראסרי, עם מנות אירופאיות מובהקות בנוף ישראלי, ביצה עלומה על לביבת תפוחי אדמה עם סלמון כבוש, שמנת וביצי דגים או ביצת עין על סטייק עם ציפס ולאוכלי או דניש אגסים או כריך אנשובי עם ביצה וארטישוק, עוד לא עוררתי לכם את התיאבון?
כתובת: רוטשילד 7 פינת הרצל תל אביב
טלפון: 03-5511211
שעות ארוחות הבוקר: 07:00-12:00 ימי א'-ו'.
מחירים: עד 48 שקלים תלוי במנה
מדד שובע: הייתי לוקחת הכל אם היה נשאר לי מקום אחרי המנה הראשונה.
דלאל- אי אפשר לסיים את העשירייה בלי דלאל, בית קפה רומנטי ברוח השכונה– שכונת שבזי בתל אביב, ממוקם לו בית קפה נעים באווירה שלווה עם מנות שכל אחת מהן תוציא לכם את כל הריר מהפה עוד מקריאת התפריט, בניגוד להמון מסעדות ובתי קפה, תפריט הבוקר של דלאל עשיר ביותר ואינו בנלי כלל וכלל, אלה עשיר במנות מעניינות בעלות שילובים שלא הייתם מעלים על דעתכם כמה הם טעימים וריריות הטעם פשוט מתות עליהם. אני לא יכולה להמליץ על מנה אחת, כי פשוט כל התפריט טעים!
כתובת: שבזי 10, תל אביב
טלפון: 03-510-9292
שעות ארוחת הבוקר: א'-ש- 09:00-12:00
מחירים: עד 62 שקל, תלוי במנה
מדד שובע: הייתי מזמינה את כל התפריט אם היה לי מקום אחרי בנדיקט קרואסון גרבלקס….